La exportación de Alcachofas en Conservas en el 2014 alcanza los U$ 41.5 millones con un precio promedio a la baja de U$ 2.68 kilo A USA se exporta U$ 26.9 millones (65% del total), el sigue España U$ 6.7 millones (16%), entre 22 Paises Destacan las operaciones de Soc. Agrícola Virú con U$ 10.1 millones (24% del total), Danper Trujillo con U$ 8.4 millones (20%)
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