La importación de Mondongo de Bovino hasta Abril del 2014 llega a los U$ 5.9 millones incrementándose 9% sobre el promedio del 2013. Los precios suben a los U$ 2.24 kilo promedio.00mondongo1 De USA importamos U$ 4.4 millones (74% del total), le sigue Argentina con U$ 1.3 millones (22%)00mondongo2 Servicios Frigoríficos importa U$ 1.2 millones (21% del total), le sigue Halema SA con U$ 1.0 millones (17%)  entre 14 empresas.00mondongo3