La exportación de Pallares en el 2013 alcanzó los U$ 10.6 millones a un precio de U$ 1.30 kilo promedio. En el 2014 a Febrero las exportaciones alcanzan los U$ 2.9 millones a un precio de U$ 1.50 kilo promedio.
Destacan las ventas a Turkia que sube a U$ 484 mil (17%), USA por U$ 484 mil (17% del total), Lebanon U$ 404 mil (14%) 
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