A Mayo 2013 se exporta Espárragos Congelados por U$ 14.6 millones a un precio promedio en alza de U$ 4.17 kilo promedio.
USA es el principal destino con U$ 7.7 millones (53% del total), le sigue Japón con U$ 3.6 millones (25%).
IQF del Perú lidera las exportaciones con U$ 8.2 millones (56% del total).
En Espárragos Frescos las exportaciones llegan a los U$ 114.9 millones, cifra superior a los U$ 88 millones del mismo período del 2012. Los precios suben 20% a los U$ 3.47 kilo.
USA es el principal destino de Espárragos Frescos con U$ 63 millones (55% del total.
Lidera las ventas Complejo Agroindustrial Beta SAC con U$ 23.3 millones (20% del total), entre 70 empresas exportadoras.
Las exportaciones de Espárragos en Conservas en el 2013 llegan a los U$ 56.3 millones incrementándose de los U$ 47 millones del mismo período del 2012. Los precios ascienden a los U$ 3.05 kilo con un incremento del 15% sobre el promedio del 2012
USA, España y Francia son los principales destinos con el 27%, 26% y 25% del total respectivamente.
Destacan las exportaciones de Espárragos Conservas de Sociedad Agrícola Viru con U$ 18.6 millones (33% del total), le sigue Danper Trujillo U$ 11.4 millones, entre 25 Empresas exportadoras.
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