Las exportaciones de Espárragos en Conservas en el 2012 alcanza los U$ 137 millones a un precio promedio de U$ 2.64 kilo. 
España es el principal destino con U$ 36.8 millones (27% del total), Francia U$ 33.3 millones (24%) y United States U$ 31.7 millones (23%), entre 35 Países.
Camposol lidera las exportaciones con U$ 36.3 millones (26%), Sociedad Agrícola Viru U$ 31.5 millones (23%) y Danper Trujillo U$ 31.1 millones (23%) . Son 25 las empresas Exportadoras de Espárragos en Conservas.