Al mes de Junio las importaciones alcanzan los U$ 225 millones, cifra 10% inferior al promedio del 2011, como consecuencia de la baja de precios.
Los precios en el 2012 alcanzan los U$ 0.305 kilo promedio, 12% por debajo del 2011 en que alcanzó los U$ 0.348 kilo
Destacan las importaciones de Argentina que del tercer lugar en el 2010 pasa a liderar las ventas con U$ 135 millones en el 2012 (60% del total), le siguen Canadá U$ 44.5 millones (20%) y United States que baja a los U$ 26.2 millones (12%)
Alicorp lidera las compras con U$ 74.2 millones (33% del total), le siguen Molinera Inca U$ 29.6 millones (13%) y Molitalia U$ 18.5 millones (8%)
