Segundo producto de importación de Perú. Al 2011 se importa U$ 502 millones frente a los U$ 350 millones del 2010. El crecimiento alcanza el 43%.

Los precios en el 2008 alcanzaron los U$ 0.382 kilo promedio, bajaron 34% en el 2009 a los U$ 0.251 kilo,  en el 2010 se importó a U$ 0.254 kilo y se cierra el 2011 con U$ 0.348 kilo. Los precios del 2011 son inferiores al 2008.

Si algo hay que controlar defendiendo a los consumidores es este producto. Acaso el precio del Pan y los fideos bajaron en el 2009, 2010 o 2011?.

De  United States adquirimos el 56% del total, le siguen Canadá con el 30%, Argentina el 7% y Rusia el 6% restante.

Lidera las adquisiciones el grupo Alicorp con U$ 172 millones (34% del total), le sigue Molinera Inca U$ 54.4 millones (11%) y Cogorno U$ 51.7 millones (10%). Son 18 las empresas importadoras.

En el 2011 las Importaciones de Alicorp crecen 36%, las de Molinera Inca 31% y las de Cogorno 61%