Crecen 55% las exportaciones de Espárragos Congelados Perú. Son U$ 46.4 millones frente a los U$ 29.9 millones del 2010. Los precios suben 22% a los U$ 3.28 kilo promedio.

United States sube de los U$ 15.9 millones del 2010 a los U$ 23.2 millones del 2011, le sigue Japón que pasa de U$ 2.9 millones a los U$ 7.9 millones e Italia que duplica sus compras a los U$ 4.1 millones.

 IQF del Perú exporta el 53% del total, le sigue Camposol con el 8% y Agrícola La Joya 8%.