Crecen 19% las importaciones a Agosto del 2011. Son U$ 269 millones frente a los U$ 225 millones del mismo período del 2010.
Los precios en el 2008 alcanzaron los U$ 0.430 kilo, bajaron en el 2009 a los U$ 0.420 kilo, continuaron bajando en el 2010 a los U$ 0.382 kilo. En lo que va del 2011 los precios se sitúan en los U$ 0.425 kilo, cifra aún inferior al 2008.
Paraguay es nuestro principal proveedor con U$ 106 millones 40% del total), le sigue mejorando su participación Argentina con U$ 77 millones (29%) y Bolivia con U$ 63 millones (24%)
San Fernando lidera las compras con U$ 54.5 millones (20% del total), le sigue Contilatín Perú con U$ 48.7 millones (18%) y Cargill Americas con U$ 44.0 millones (16%)
