Las exportaciones al 2011 alcanzan los U$ 20.8 millones a un precio promedio de U$ 11.29 kilo promedio.

 Italia es el principal destino con U$ 8.9 millones (43% del total), le sigue China con U$ 8.2 millones (40%), Korea U$ 1.3 millones (6%) y Japón con U$ 1.1 millones (5%)

Michell y Cia. lidera las ventas con U$ 9.8 millones (47% del total), le sigue Productos del Sur con U$ 7.1 millones (34%) y Inca Tops con U$ 2.9 millones (14%)