Crecen 39% las exportaciones a Mayo 2011. Son U$ 4.8 millones frente a los U$ 3.4 millones del 2010.
Los precios suben 45% a los U$ 5.02 kilo promedio.

Venezuela eleva sus compras a los U$ 2.4 millones (50% del total), le sigue Colombia con U$ 616 mil,  Chile con U$ 508 mil y United States con U$ 475 mil

Macchu Picchu Foods SAC lidera las exportaciones con U$ 3.8 millones (80%) del total), le sigue Exportadora ROMEX SA con U$ 487 mil.