Crecen 34% las exportaciones a Febrero 2011. Son U$ 79.8 millones lo exportado contra los U$ 59.7 millones del mismo período del 2010.
Los precios caen 10% hasta los U$ 2.16 kilo promedio.

Las exportaciones a Hong Kong se elevan a los U$ 16.5 millones (21% del total) que junto con China por U$ 8.5 millones (11%) se constituyen como el destino mas importante en el 2011. Le siguen United States con U$ 14.8 millones (19%), Holanda con U$ 9.2 millones (12%), Indonesia U$ 5.8 millones (7%) y Rusia U$ 5.3 millones (7%).

En el 2011 El Pedregal SA lidera las exportaciones con U$ 16.1 millones, le sigue Complejo Agroi. Beta con U$ 13.0 millones (16%) y la Sociedad Agrícola Drokasa con U$ 4.3 millones (5%). Destacan Fundo Sacramento U$ 3.9 millones (5%) y Exportadora Safco U$ 4.3 millones (5%) que incrementan sus operaciones.