A Febrero 2011 las exportaciones alcanzan los U$ 711 mil a un precio promedio de U$ 1.42 kilo.

Vidal Food lidera las ventas con U$ 231 mil (33% del total), le sigue Euralt con U$ 159 mil (22%)
España es nuestro principal comprador con U$ 571 mil, le sigue United States con U$ 58 mil y China con U$ 81 mil.