Crece en 26% las importaciones. A Noviembre 2010 las importaciones alcanzan los US 72.9 millones a un precio promedio de 0.256 kilo. Los precios en el 2010 descienden 13% con respecto al promedio del 2009.
Canadá es nuestro principal proveedor con el 48% del total, le sigue México con el 28% y United States con el 24%.
Alicorp SAA lidera las compras con el 49% del total, le sigue Anita Food con el 40% y cierra las compras Molitalia con el 11% restante. Son tres las empresas que dominan este mercado.