En el 2010 las exportaciones de Alcachofas en Conservas alcanzan los US 13.5 millones a un precio promedio de US 2.43 kilo.
USA es nuestro principal destino con US 6.9 millones, le sigue España con US 3 millones.
Danper Trujillo lidera las exportaciones con US 4.3 millones, le sigue la Soc. Agrícola Virú con US 3.4 millones.