Comienza la temporada alta de exportaciones vendiéndose en Abril U$ 11.4 millones.a un precio promedio de U$ 1.72 kilo. El acumulado en el 2011 alcanza los U$ 15.4 millones, 35% menos que el mismo período del 2010

Holanda lidera las adquisiciones con U$ 10.7 millones, le sigue España con U$ 2.1 millones, e Inglaterra con U$ 1.4 millones. A United States se le exporta sólo U$ 116 mil.

En el 2011 se abren nuevos mercados en Italia, Antillas Holandesas, Guatemala, Singapur y Suecia.

Las mayores ventas las realizan 2 empresas, Agroindustrias Solcace SA U$ 2.98 millones y Agroindustrias Verdeflor con U$ 2.8 millones.

En el 2010 fueron 90 las empresas que realizaron exportaciones. Al comenzar la temporada alta ya son 52 las empresas que vienen exportando, de las cuales 24 lo hacen por primera vez.